自制汤圆

1.将核桃仁和花生仁烤箱烤熟，黑芝麻超市有卖熟的，将三种材料用擀面棍擀碎，喜欢核桃花生碎的口感，所以未打成粉末

2.切了点猪油和姜片

3.将猪油和姜片一同放入锅里炸出油，放姜片是去腥味

4.绵白糖放了多半，不喜太甜

5.将核桃花生黑芝麻混合，放入绵白糖和炸好的猪油进行反复搅拌

6.糯米粉用温水活成团即可

7.将馅捏成大小相同的丸子状，装入糯米皮内慢慢转捏封口，在面板或手心朝一个方向旋转，让圆子更凝聚均匀

8.做好的汤圆

9.水开后入锅，中间点一次凉水，汤圆飘起即熟

10.馅料十足味道不错