自制豆沙馅汤圆

尔东叶

自制豆沙馅汤圆

家里有糯米粉，也有提前做好的豆沙馅，都是应节的食材。自己做的就不能说是元宵了，叫汤圆吧。元宵、汤圆，都寓意着圆圆满满，团团圆圆。共喜庆，同吉祥。

主料

糯米粉300g

辅料

自制豆沙馅汤圆的做法步骤

1.容器中放糯米粉，少许小麦粉。
2.加水和成面团静置一会儿。
3.取适量糯米面团，按扁。
4.添加豆沙馅。
5.用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯。
6.煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火。
7.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、馅料依据个人偏爱选用。
2、糯米粉太黏，加些小麦粉可以中和。

分类：小吃元宵节

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