凤爪烧雷笋

花鱼儿

凤爪烧雷笋

主料

辅料

凤爪烧雷笋的做法步骤

1.食材：雷笋、凤爪（已清洗焯水）、桂皮、大料
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将焯好的凤爪放在案板上剁开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
6.随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
7.接着，合入剁好的凤爪，搁入桂皮和大料翻动一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁差不多了，即成。

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

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