巧虎肉饼

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巧虎肉饼

肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做，而是你没花心思去做。厨艺厨艺，做好了也是一门艺术。

主料

辅料

巧虎肉饼的做法步骤

1.准备肉馅儿、香菇、玉米。
2.把玉米粒和香菇切碎。
3.盐、糖、生粉根据个人口味依次加入。
4.加一勺蚝油。
5.再倒入些许花生油。
6.把肉馅儿拌匀。
7.准备一个碟子，放上巧虎头像小模具。
8.再把肉馅儿倒入模具里，压平。
9.把香菇加工一下分别做成巧虎的耳朵、嘴巴、胡须。
10.放入电饭锅里一起煮饭蒸熟即可。
11.

小窍门&温馨提示

也可加入一些马蹄，一起拌入，就是平日里所吃过的香菇马蹄蒸肉饼。加入生粉是能让肉馅儿更好的粘合，而且能使肉馅滑嫩易入口。

分类：主食家常菜儿童工作餐

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