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巧虎肉饼
黑猫警长kitchen
肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做,而是你没花心思去做。厨艺厨艺,做好了也是一门艺术。
简单
蒸
咸甜
半小时
主料
猪肉
250g
小香菇
几个
玉米
半个
辅料
生粉
1勺
糖
适量
盐
适量
蚝油
1勺
花生油
少许
巧虎肉饼的做法步骤
1.
准备肉馅儿、香菇、玉米。
2.
把玉米粒和香菇切碎。
3.
盐、糖、生粉根据个人口味依次加入。
4.
加一勺蚝油。
5.
再倒入些许花生油。
6.
把肉馅儿拌匀。
7.
准备一个碟子,放上巧虎头像小模具。
8.
再把肉馅儿倒入模具里,压平。
9.
把香菇加工一下分别做成巧虎的耳朵、嘴巴、胡须。
10.
放入电饭锅里一起煮饭蒸熟即可。
11.
巧虎小肉饼就做好啦☺️
小窍门&温馨提示
也可加入一些马蹄,一起拌入,就是平日里所吃过的香菇马蹄蒸肉饼。加入生粉是能让肉馅儿更好的粘合,而且能使肉馅滑嫩易入口。
分类:
主食
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儿童
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