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蒜苗炒广味腊肠
向阳花6339
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每到冬天,我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部,差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机,又能吃到美味,一举两得。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蒜苗
适量
广味腊肠
适量
香菇
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蒜苗炒广味腊肠的做法步骤
1.
蒜苗剪下来用清水冲洗干净。
2.
切成三厘米左右的段。
3.
香菇洗净切片。
4.
腊肠用水煮十分钟后捞出切片。
5.
热锅凉油下入腊肠和香菇片一起翻炒。
6.
腊肠炒到八成熟,下入蒜苗。
7.
继续翻炒,直到蒜苗变软,加入适量盐和生抽调味。
8.
就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
这是一道很简单的家常菜,等到来年的冬天朋友们你也可以尝试一下自己泡出的美味蒜苗呦。
分类:
热菜
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