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巧克力布朗尼
阿红思思
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浓浓的巧克力香,再配一杯咖啡,就是一份美味的下午茶
初级
烤
甜味
半小时
主料
黑巧克力
37g
低筋面粉
35g
黄油
65g
辅料
鸡蛋
1个
核桃仁
35g
白糖
60g
巧克力布朗尼的做法步骤
1.
核桃仁用155度烤10分钟左右,表面金黄色就好了,稍微去皮,去涩味!
2.
黄油和巧克力混合在一起,隔水加热融化,混合动力搅拌均匀
3.
加入鸡蛋,细砂糖,混合均匀,筛入低粉,拌到无干粉就可以了,不用过度搅拌!
4.
加入核桃仁,稍微搅拌一下即可!
5.
倒入模具,烤箱180度,提前预热,把蛋糕放入烤箱,大概20分钟就烤好了!
6.
分类:
烘焙
儿童
下午茶
情人节
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