墨西哥鸡肉卷

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墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷，没有风味的墨西哥风味酱料，只好用普通的沙拉酱，和番茄酱，孩子一样喜欢。酸酸甜的圣女果，清香生菜，还有微微辣的鸡肉片，谁吃了都喜欢。

主料

辅料

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

1.备好食材。
2.圣女果洗净。
3.生菜用盐水泡过，沥去水份。
4.鸡脯肉平刀法，片成片。
5.加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。
6.鸡蛋打散。备好面包糠。
7.把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。
8.入锅炸至微黄后捞去。
9.取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。
10.

小窍门&温馨提示

鸡肉中添入少许食用油，肉质更嫩。

分类：主食家常菜产妇西餐墨西哥菜快餐晚餐

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