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黑芝麻花生汤圆
小木头果冻
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马上就正月十五了,馋了黑芝麻花生馅的汤圆,调了馅料,还是自己做的最香❤
初级
其他
甜味
三小时
主料
糯米粉
400g
水
300g
辅料
黑芝麻
90g
花生
70g
开心果
30g
糖
85g
橄榄油
30g
黑芝麻花生汤圆的做法步骤
1.
将黑芝麻、花生、开心果放入烤箱中层,150度烘烤20分钟
2.
将烤干的花生、黑芝麻放入搅拌机中打碎
3.
将搅好的花生碎、黑芝麻混合
4.
放入糖,橄榄油搅拌均匀
5.
将拌好的馅料按实,放入冰箱中冷冻,以便于之后分割
6.
在糯米粉中加入温水300多g,和好的面比饺子皮略硬即可
7.
将和好的面分成20g一个的面剂子,压扁
8.
将分割好的馅料放到汤圆皮上
9.
用虎口慢慢收拢,将馅料包住,揉圆
10.
沾糯米粉放入盒中,放入冰箱冷冻
11.
分类:
甜品
查看全部(共11步)
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