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四喜蒸饺
chooyoo
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看起来难,做起来容易的四喜蒸饺不会难住你的!亲,和我一起做起来吧。
最健康的饮食包含多种蔬菜,不爱吃菜的小宝贝看到色彩如此丰富的食物也会食指大动的。
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
肉馅
适量
澄粉
100g
淀粉
20g
菠菜
少量
胡萝卜
少量
炒鸡蛋碎
少量
辅料
香菇
适量
四喜蒸饺的做法步骤
1.
四喜蒸饺上面的配料里也有香菇,所以香菇蒂都切下来入了肉馅,按家人口味调好咸淡即可。
2.
胡萝卜、菠菜、香菇都切末,鸡蛋略炒也切碎,备用
3.
烫面怎么做,可参考我的花式南瓜蒸饺,揪剂子,擀饺子皮,中间放点肉馅,将四角对齐捏住后,把四边捏实后,整成正方形,放四样料,重色相对称比较好看。
4.
笼布略潮湿,间隔摆放整齐,这样受热均匀。没有笼布的话可用萝卜片垫底。
5.
开锅后上锅12-15分钟,关火焖2分钟出锅。
6.
热气腾腾的出锅啦!
7.
和花式蒸饺时还是说一样的话,亲们,烫面的食物尽量少吃哟。
小窍门&温馨提示
如果一次做的没吃完,还是冻上,下次再次蒸个几分钟就好了。
分类:
主食
面食
家常菜
饺子
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