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蒸叉烧肉
LOVE向日葵
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一直用电饭煲做叉烧肉,今天用蒸、煎的方式做的叉烧肉也很好吃,口感Q弹。
简单
蒸
咸鲜
一天
食材明细
主料
猪肉
500g
辅料
盐
少量
李锦记叉烧酱
20g
姜片
少许
蒸叉烧肉的做法步骤
1.
叉烧肉另外的做法。1、均匀地把盐洒在肉上先腌几分钟后加李锦记叉烧酱抹均,放姜片入冰箱腌制一晚。
2.
2、腌制好的肉切片,再加少许叉烧酱将每片肉抹匀,隔热水蒸熟,蒸出汤汁备用。
3.
蒸熟的叉烧肉。
4.
3、煎。热锅内放少许油,先将蒸熟的叉烧肉两面略煎一下,倒入汤汁盖锅盖,待收汁后装盘即可。口感比电饭煲做的更Q弹。
分类:
热菜
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