红烧茄子

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红烧茄子

食材明细

主料

辅料

红烧茄子的做法步骤

1.准备食材，洋葱忘放上了
2.西红柿入开水锅焯烫一会
3.西红柿切块备用
4.茄子去皮切菱形块
5.热锅凉油，放入洋葱丝爆香
6.再倒入茄子煸炒，茄子变软，水份煸出来后
7.倒入西红柿，炒出红油
8.加少许水焖一会，加入盐、白糖、醋调味
9.好了

分类：热菜

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