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圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。
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茄子、大蒜、淀粉、植物油、盐、糖、水、生抽。
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长茄子、大蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、清水、花生油。
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圆茄子、蒜、食用油、糖、鸡精、香油、青辣椒、番茄酱、玉米淀粉、盐、老抽。
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长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
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茄子、青椒、干辣椒、大蒜。
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圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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茄子、西红柿、青椒、葱、姜、蒜末。
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圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。
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长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。
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圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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茄子、青椒、西红柿、蒜、盐、白糖、花生油。
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长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
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圆茄子、蒜、食用油、糖、鸡精、香油、青辣椒、番茄酱、玉米淀粉、盐、老抽。
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紫长茄、葱、姜、蒜、盐、蚝油、鸡精、食用油。
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长茄子、大蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、清水、花生油。
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茄子、青椒、干辣椒、大蒜。
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嫩茄子、红椒、蒜、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜。
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茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐。
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茄子、西红柿、青椒、葱、姜、蒜末。
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紫茄子、姜、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、生粉。
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茄子、小米椒、蒜粒、盐、老抽、蚝油、生抽、白糖。
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茄子、蒜、淀粉、酱油、盐、蚝油、白糖、生抽。
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茄子、洋葱、独蒜、指天椒、杭椒、蚝油、生抽、老抽、食用油、食用盐、白糖、麻油。
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茄子、线椒、蒜末、盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉。
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茄子、红椒、蒜、红烧汁、陈醋、青椒、黄椒、姜、淀粉、香油。
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茄子、香菜、盐、白糖、生抽、大蒜。
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茄子、青椒、葱头、西红柿、食用油、盐、白糖、老抽、香油。
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圆茄子、西红柿、青椒、大蒜、干红椒、花椒、葱、盐、鸡精、老抽、白糖、豆瓣酱。
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茄子、红辣椒、青辣椒、盐、蒜、生粉、鸡精、豆瓣酱。
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茄子、姜、葱、蒜头、茂德公香辣酱、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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茄子、大蒜、淀粉、植物油、盐、糖、水、生抽。
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茄子、青椒、盐、鸡粉、糖、老抽、蒜、食用油。
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圆茄子、青椒、红椒、小葱、姜、蒜、豆瓣酱、红烧酱油、白醋、白糖、油、盐。
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茄子、蒜、糖、醋、生抽、盐、鸡精、油、花椒粉、淀粉、五花肉。
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长茄子、海鲜酱油、葱段、姜丝、白糖、盐、鸡精、蒜沫。
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细茄子、姜、蒜头、葱、盐、鸡精、老抽。
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茄子、洋葱、西红柿、淀粉、盐、醋、味极鲜、白糖、蚝油、花椒粉。
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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