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肉夹馍

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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安著名小吃。
无法到当地品尝美味,只有自己在家山寨过瘾。

主料
辅料

肉夹馍的做法步骤

小窍门&温馨提示

也可以直接用平底锅烙熟,需要全程小火。

分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 西北菜
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