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巧克力团圆饼干
土豆丝卷饼
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好吃的饼干,有杏仁粉和巧克力的浓香,做了圆形,明天就是元宵节,祝愿朋友们家家幸福团圆,快乐每一天!
中级
烤
其他
一小时
食材明细
主料
水
半大勺
低筋面粉
50g
杏仁粉
50g
红糖
20g
盐
0.5g
橄榄油
3大勺
辅料
巧克力
20g
淡奶油
5g
巧克力团圆饼干的做法步骤
1.
低筋面粉,杏仁粉过筛,放入红糖和盐。
2.
搅拌均匀。
3.
加入橄榄油。
4.
用双手掌心把原料搓散、搓细。
5.
加水。
6.
混合成团。
7.
把粉面团分成每个8g左右的小圆球,要用手搓圆搓紧。
8.
烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烘烤15分钟。
9.
巧克力放入淡奶油隔开水融化搅拌匀。
10.
烤好的小圆饼干取出晾凉,每个饼干上淋上巧克力晾干即可。
小窍门&温馨提示
烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。
面团只要能揉成团即可,觉得干可以适当增加点水量,但不要多。
分类:
烘焙
儿童
夜宵
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