卤鸡腿

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  1.买来的鸡腿洗净。锅里油温热后加入葱姜蒜花椒香叶，炒香后放入鸡腿，加入一勺白酒，生抽，老抽，盐。继续翻炒到鸡腿表皮出油且发焦黄后加入开水。
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  2.大火烧开后转中小火继续炖半个小时，关火闷半个小时就可以出锅了。
• 3.美味的鸡腿出锅了，放凉后也很美味

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