洛施山药糕

• 
  1.红枣入炖锅加适量的糖炖熟
• 
  2.放入料理机打成豆沙泥
• 
  3.锅里抹猪油，放豆沙泥炒拌至颜色稍深
• 
  4.出锅，豆沙泥做好了
• 
  5.山药去皮上锅蒸熟，这里是6碗的量
• 
  6.蒸熟的山药加适量的糖入料理机打成泥
• 
  7.乘热加入猪油，拌匀
• 
  8.糯米粉与生粉混合，加入山药泥中拌匀
• 
  9.碗底抹一层猪油，排入喜欢的配料
• 
  10.入山药泥，中间留个洞
• 
  11.入豆沙
• 
  12.铺浦山药泥，盖保鲜膜，轻轻按压，抹平整
• 
  13.锅中烧开水，山药糕入锅，大火蒸10分钟，稍闷下
• 
  14.找盆子倒扣出，成品山药糕
• 
  15.边上可以加喜欢的水果点缀

小窍门&温馨提示