西葫芦炒肉片

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西葫芦炒肉片

食材明细

主料

辅料

西葫芦炒肉片的做法步骤

1.肉切片
2.葱、姜切丝
3.西葫芦去皮
4.切片
5.肉片用料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟
6.热锅凉油，爆香葱、姜丝，再倒入肉片滑油，肉片变色盛出备用
7.锅内再加少许油，爆香葱碎
8.西葫芦放入翻炒
9.再放入肉片，翻炒均匀，关火前加少许盐调味
10.出锅了

分类：热菜

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