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西葫芦炒肉片
乐:在吃
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
主料
西葫芦
一个
肉
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
少许
料酒
适量
生粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
西葫芦炒肉片的做法步骤
1.
肉切片
2.
葱、姜切丝
3.
西葫芦去皮
4.
切片
5.
肉片用料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟
6.
热锅凉油,爆香葱、姜丝,再倒入肉片滑油,肉片变色盛出备用
7.
锅内再加少许油,爆香葱碎
8.
西葫芦放入翻炒
9.
再放入肉片,翻炒均匀,关火前加少许盐调味
10.
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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