西红柿焖猪肉

1.准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。

2.油锅上放入备用的猪肉，炒至变色后装盘备用。

3.油锅上放入切好的西红柿翻炒至变色稍软

4.放适量水

5.加盖焖一下至西红杮软烂

6.放入炒好的猪肉，葱花，翻炒，再焖1至2分钟即可