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刀切馒头
花狐狸的厨房
做面包失败过很多次了,这次算成功的呢!像外面卖的一样啊!孩子都说妈妈这次做得最好了。
简单
蒸
甜味
十分钟
主料
面粉
100克
白糖
30克
酵母
2克
辅料
水
适量
刀切馒头的做法步骤
1.
面粉,酵母粉,白糖。
2.
材料全部放进去加适量水和好面团,我是放到面包机里面的,和面20分钟。然后静待发酵
3.
发酵到原来的两倍大
4.
发酵好后揉圆搓成条。
5.
用刀切成小剂子
6.
码好在蒸锅上,凉水上锅,水开后蒸8分钟就可以了。要用大火蒸。
7.
刀切馒头就可以了。
分类:
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
晚餐
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