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番茄杏鲍菇炒蛋

斯佳丽WH
主料
辅料

番茄杏鲍菇炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 鸡蛋加入盐调味后打散,倒入油锅中炒,定型后就可以铲成小块,先盛出来;
2. 锅中再加入少许油,加入番茄炒,经过油煸炒的番茄更有利于番茄红素的吸收;
3. 番茄和杏鲍菇都能微微炒出汁来,如果喜欢汤汁多点,炒时可以再加入点水。

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