辣炒肉末

雪峰儿

辣炒肉末

辣炒肉末和山东的大煎饼是绝配，辣辣的肉末软软的煎饼，好吃停不下嘴。。。

主料

辅料

辣炒肉末的做法步骤

1.各种材料备用，把干辣椒用剪刀剪断。
2.锅里放入花生油，放入葱姜花椒馅煸炒。
3.再放入干辣椒炒出香味。
4.放入粗肉馅煸炒。
5.炒到肉末发白，加入老抽，盐调味。
6.在煸炒一会，加入鸡精，即可出锅。
7.美味的辣炒肉末。。。
8.用山东大煎饼卷起来。。。

小窍门&温馨提示

辣椒的量可以以自家口味来决定，肉末要五花肉最好。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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