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凉拌生菜
西马栀子
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此菜清淡爽口,很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C含量多,有消除多余脂肪的作用
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
生菜
300克
鸡蛋
1个
辅料
蒜
2瓣
配料
盐
2克
鸡精
2克
香油
适量
醋
1勺
凉拌生菜的做法步骤
1.
生菜洗净切成丝。
2.
大蒜剁碎。
3.
鸡蛋打散。
4.
放入煎锅煎至成蛋皮。
5.
把煎好的蛋皮切成丝。
6.
取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7.
把蛋皮丝放入生菜上。
8.
倒入碗汁。
9.
搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
此菜宜清淡,不要放入过多的盐
分类:
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