凉拌生菜

西马栀子

凉拌生菜

此菜清淡爽口，很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C含量多，有消除多余脂肪的作用

主料

辅料

蒜2瓣

配料

凉拌生菜的做法步骤

1.生菜洗净切成丝。
2.大蒜剁碎。
3.鸡蛋打散。
4.放入煎锅煎至成蛋皮。
5.把煎好的蛋皮切成丝。
6.取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。
7.把蛋皮丝放入生菜上。
8.倒入碗汁。
9.搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

此菜宜清淡，不要放入过多的盐

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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