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菠萝饭
卡再方头狮
For Him❣
初级
炒
咸甜
三刻钟
主料
菠萝
0.5支
米饭
1个
豌豆
1勺
蛋
1棵
火腿
1条
辅料
盐
0.5匙
肉松
10克
菠萝饭的做法步骤
1.
买菠萝一颗,切半。挖出菠萝肉,切丁。菠萝壳中的汁留好,菠萝壳摆好做为菠萝碗。
2.
火腿切丁,豌豆加热煮熟,米饭蒸熟。
3.
打蛋,将熟米饭与蛋炒熟,加入菠萝丁,炒出酸甜气息;随后加入豌豆和火腿、调料、菠萝汁翻炒,关火。
4.
关火后,加入肉松。与菠萝饭混合。
5.
最后盛出放置在已经处理好的菠萝碗里即可。
小窍门&温馨提示
1.记得把菠萝的叶子留在菠萝碗的这半棵哦,效果比较好看;
2.菠萝最好选择都乐或是国外的那种青色壳子的菠萝,比较甜;
3.挖菠萝肉的时候,一定要小心求稳。宁可浪费菠萝肉也不要破坏菠萝壳哦,不然会影响菠萝碗的美感。
分类:
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