红枣豆沙

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红枣豆沙

红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。古人用红豆来比喻相思之情。如今的我们用红豆做出美味佳肴

主料

辅料

红糖适量

红枣豆沙的做法步骤

1.红豆红枣淘洗干净灰尘用清水泡涨
2.红枣去核，红豆沥干水分一起放进电压力锅胆里重新加入清水没过食材炖1.5小时
3.炖1.5小时压力锅排气后拌入适量红糖用料理棒打成泥就做好了
4.做好的红枣豆沙可以直接食用，也可以做成各种红豆食品

小窍门&温馨提示

红豆泡软煮比较节约时间和用水，用料理棒加工时要循序渐进的加工，不能一直长时间开动机器，以免电机烧坏。红豆本身有点豆腥，不喜欢的可以提前用开水烫一下再煮

分类：糕点家常菜儿童下午茶中秋

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