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蜜豆面包
满宝妈妈
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蜜豆面包很好吃,孩子也喜欢。
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高筋面粉
250克
牛奶
100克
酵母粉
2克
蜜豆
适量
辅料
鸡蛋
一个
食用油
20克
白糖
50克
蜜豆面包的做法步骤
1.
在面包机里放入牛奶,鸡蛋和植物油。
2.
放入白糖,再放入高粉,最后在高粉中间挖坑埋进酵母粉。
3.
启动和面程序,做成光滑的面团。
4.
启动发酵程序发酵至两倍大。
5.
取出面团反复揉,排气,分割成三分,盖上保鲜膜松弛一会儿。
6.
三份面团擀成片状。
7.
铺上一层蜜豆。
8.
卷起来。
9.
放入模具,在温暖的地方二次发酵。
10.
发酵好了之后,刷一层全蛋液。
11.
送入烤箱,175度上下火23分钟。
12.
出炉晾凉。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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