【桃李厨艺】香软酥脆的五香葱花饼

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  1.面粉用热水和成面团，醒30分钟
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  2.葱，香菜切碎，准备五香粉
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  3.将醒好的面团擀成薄片
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  4.均匀涂一层油，撒上盐，葱花，香菜，五香粉
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  5.顺一个方向卷成条状
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  6.两头捏紧，将条状再顺着一个方向卷起来
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  7.压扁，擀成1.5厘米厚
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  8.锅中油热后烙饼
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  9.翻制另一面也烙制金黄色。
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  10.切好摆盘就可以开吃了。

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