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豆沙小南瓜
政妈妈
做南瓜饼时切开一个大南瓜,又做了小南瓜包,加入豆沙馅,又漂亮又好吃,儿子很喜欢。
中级
蒸
甜味
一小时
主料
南瓜
200克
糯米粉
350克
粘米粉
2勺
辅料
白糖
30克
豆沙
适量
豆沙小南瓜的做法步骤
1.
南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
2.
趁热碾压成泥。
3.
加入白糖拌匀。
4.
加入粘米粉和糯米粉。
5.
用筷子搅拌成絮状。
6.
揉成光滑的面团。
7.
将面团平均分成小份。
8.
取一份滚圆后按成饼状。
9.
放入豆沙馅包起来收口朝下。
10.
整理成圆形,用刮刀压上南瓜痕。
11.
全做好了。
12.
用小段蒜薹做南瓜蒂。
13.
上锅蒸熟,开锅12分钟即可。
小窍门&温馨提示
糯米不好消化,孩子一次不要吃太多。
分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
朋友聚餐
包子
查看全部(共13步)
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