鸡腿蘑炒肉

睿睿的春天

鸡腿蘑炒肉

番茄打底，营养又味好，颜色也漂亮，比番茄酱好，我从来不买，都是买番茄或西红柿，很鲜哟^^-

主料

鸡腿蘑菇1包
猪肉适量
菠菜3颗

辅料

鸡腿蘑炒肉的做法步骤

1.鸡腿蘑菇一包
2.菠菜，肉片，番茄块，葱末，甜面酱^^^备用
3.去掉老根，放入奶锅，加适量水(凉水放入蘑菇)
4.水开，就关火，把蘑菇捞到盛有凉水的盆里，清洗干净
5.捞出，控水备用
6.热锅凉油，5成热，放入十三香
7.放入葱，再放入肉
8.肉炒好，放入番茄煸炒
9.放入2勺甜面酱
10.煸炒出香味
11.放入鸡腿蘑煸炒
12.放入2平勺盐
13.倒入少许水
14.小炖一会(收汁)
15.放入菠菜
16.菠菜易熟，翻几下就好~放入鸡精，出锅了
17.成品~~~

小窍门&温馨提示

家常小炒，老少皆宜

分类：热菜家常菜农家菜

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