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青萝卜丸子汤
绿野薄荷
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
青萝卜
适量
粉丝
适量
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
盐
适量
香油
适量
青萝卜丸子汤的做法步骤
1.
主要原料。
2.
将青萝卜擦成丝,泡在清水里去除异味。
3.
猪肉馅放入葱姜酱油,香油调馅。
4.
在肉馅里分几次加入少许水,搅拌上劲儿即可。
5.
锅中放水,放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。
6.
煮开后关小火,依次下入丸子。
7.
一定用中小火将丸子煮熟,避免丸子煮散。
8.
煮到丸子成熟,放入盐味精,白胡椒粉,点少许香油即可。
9.
青萝卜丸子汤。
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