韭菜盒子

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韭菜盒子

韭菜，懒人菜，长生草、壮阳草，补肾、性温，增进食欲，促进消化，调节肝气。

食材明细

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.用80度开水烫面，和成面团。放一边醒发。
2.锅中放油，分别炒虾皮和鸡蛋。
3.鸡蛋虾皮炒好之后和切碎的韭菜混合一下，先放油，在放盐，油包菜不容易出水。
4.面团醒好后，揪成面胚，擀成面皮准备包盒子。
5.包好的盒子，想让它美美哒还可以这样包
6.加个花边，就更加完美了。
7.包好的盒子准备下锅喽
8.平底锅刷油，把韭菜盒子摆好，烙两面金黄后出锅。想吃软一点的也可以在快出锅的时候往锅里喷点水。盖盖焖一下，更加软脆。

分类：主食面食家常菜儿童老人早餐

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