耗油焖鸡翼

1.洗净鸡翼，用刀划迹(随便怎么划)，用耗油、小辣椒末、蒜末拌匀腌制10分钟。

2.烧热锅，加稍微点油烧热，放入腌制好的鸡翼，再加适量水、耗油。

3.关小火慢慢焖，焖到出味，筷子可穿过，即可。