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家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉
meimei.lam
发布
简单
焖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
冬菇
适量
辅料
蒜米
适量
小葱
适量
配料
蚝油
适量
鸡精粉
适量
老抽
适量
蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤
1.
冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。
2.
猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。
3.
烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。
4.
转大火,把腌好的猪肉片倒进去炒散。
5.
加入蚝油,老抽,鸡精粉及适量的水焖一会。
6.
待猪肉全熟后,用水淀粉勾芡即可出锅。
7.
成品图@@拌饭好吃。
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