百合白果银耳羹

1.白果去外壳，用沸水浸泡去皮。

2.银耳泡发后洗净撕成小块。

3.干百合用清水泡发。

4.将蜜枣切碎备用。

5.将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。

6.加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。

7.加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。