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南瓜发糕
不着调儿
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简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
南瓜
300克
面粉
600克
辅料
苏打粉
2克
温水
适量
酵母
6克
南瓜发糕的做法步骤
1.
南瓜去皮切片,镉水蒸熟打碎。
2.
面粉、南瓜、(酵母、小苏打、白糖)用温水化开搅拌成团,发酵成两倍大面团
3.
发酵好的面团揪成面胚,擀成饼,每层都可以放一些自己喜欢的果干,比如,葡萄干,山楂糕之类的。然后,在去醒发20分钟。上锅冷水蒸35分钟关火。在等3分钟出锅。
4.
开蒸…
5.
出锅喽…
6.
切好的一层一层,很松软哦
分类:
糕点
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