菜谱
搜索
什锦香烤五花肉
unitednc
发布
想要简简单单做出美味的五花肉和什锦蔬菜,这个是最省事的方法了,希望大家喜欢...
简单
烤
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
400g
红椒
1个
胡萝卜
半根
土豆
3个小的
香菜
适量
辅料
花椒粉
少量
蚝油
适量
葱姜蒜粉
适量
盐
适量
芝麻香油
少量
胡辣粉
少量
酱油
适量
五香粉
适量
什锦香烤五花肉 的做法步骤
1.
准备好五花肉和各种调料,因為五花肉要提前腌制,放在冰箱里,我是在早上上班前腌好,晚上回来做的,建议至少腌制6个小时,以便入味。
2.
先撒入盐,让每块肉都均匀沾上,但不要放太多,因为酱油和蚝油里都有盐
3.
倒入适量酱油,让肉均匀沾满,然后倒入适量蚝油,均匀沾满
4.
撒入五香粉,葱姜蒜粉以及少量花椒粉,胡辣粉香油,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏6个小时以上
5.
准备好蔬菜
6.
切成小块后放入碗中
7.
放入盐,酱油,黑胡椒粉及少量花椒粉,五香粉拌匀
8.
将肉和蔬菜均匀放在锡纸上,最好是把蔬菜放在肉的四周,把腌制肉的汁均匀撒在蔬菜上,用锡纸把肉和蔬菜包起来,不要包成团,均匀的摊开包,如果锡纸不够大,另取一块加盖在上面即可。
9.
烤箱预热好220度,烤25-30分钟,然后取出,此时水分较多,拿掉盖在上面的锡纸,并在五花肉上刷入一层黄油,然后开放式烤10-15分钟即可。撒入香菜,装盘。
小窍门&温馨提示
因為五花肉要提前腌制,放在冰箱里,我是在早上上班前腌好,晚上回来做的,建议至少腌制6个小时,以便入味。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
产妇
午餐
工作餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页