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火爆兔丁
来自火星的她和他
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火爆兔丁是第二次炒了,今天我就把的火爆兔丁发布分享给大家!
中级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
兔肉
500g
辅料
蒜片
适量
郫县豆瓣
1匙
鸡精
1匙
葱段
适量
姜片
适量
酱油
1匙
柠檬
1片
干辣椒
适量
火爆兔丁的做法步骤
1.
切一片柠檬去腥味
2.
兔肉洗干净挤出水,挤柠檬汁除腥味。
3.
葱段,蒜头,干辣椒备用
4.
大蒜拍烂,姜切片
5.
花生一小盘
6.
先炒蒜片和姜片
7.
后下兔翻炒
8.
加入少量郫县豆瓣继续翻炒
9.
再加入酱油继续翻炒
10.
加入适量干辣椒继续翻炒
11.
加入花生仁后继续翻炒
12.
最后加入葱段,鸡精继续翻炒
13.
最后起锅装盘,最后一盘美味的火爆兔丁就做好了!
小窍门&温馨提示
炒火爆兔丁的一定要去腥味,去腥味用柠檬去腥味!
分类:
热菜
查看全部(共13步)
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