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大肉圆
阿拉伯博士
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简单
炸
五香
半小时
主料
肉馅
1斤
荸荠
5个
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
老抽
适量
淀粉
2勺
葱
适量
五香粉
适量
姜
适量
大肉圆的做法步骤
1.
肉馅和荸荠
2.
葱姜切粒,荸荠切碎
3.
肉馅中加个鸡蛋
4.
再加淀粉,盐,老抽,葱姜等,前面的材料
5.
顺时针方向搅拌上劲
6.
在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲
7.
炸制金黄色捞出
8.
控油后放蒸锅中蒸20分钟
9.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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