大肉圆

阿拉伯博士

大肉圆

主料

辅料

大肉圆的做法步骤

1.肉馅和荸荠
2.葱姜切粒，荸荠切碎
3.肉馅中加个鸡蛋
4.再加淀粉，盐，老抽，葱姜等，前面的材料
5.顺时针方向搅拌上劲
6.在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲
7.炸制金黄色捞出
8.控油后放蒸锅中蒸20分钟
9.好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下

分类：热菜

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