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蜂蜜柚子茶
小猪童童
外面卖的蜂蜜柚子茶真的不敢买,柚子就算了,蜂蜜肯定不是什么好的蜂蜜,是不是蜂蜜还难说,还有添加剂,所以我决定自己动手。
初级
煮
酸甜
三小时
主料
蜂蜜
500g
柚子
2个
冰糖
50g
辅料
水
适量
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.
我买了两个红心蜜柚,比较小,两个一斤多。
2.
柚子用盐先搽洗,防止外面有蜡。
3.
有热水洗去表面的盐,用刨刀刨皮。
4.
把皮刨下来
5.
再把柚子肉剥出来,分开放
6.
柚子皮切丝
7.
烧水放入适量冰糖
8.
水烧开,冰糖融化了就放入柚子皮,烧开用小火煮十分钟左右,软了。
9.
再加入柚子肉
10.
烧开了用小火慢慢熬,用勺子去掉沫子。
11.
熬到水差不多快干了就关火,等冷了就放入干净的瓶子里,加入蜂蜜,我用的是九峰堂的五月槐香,正宗的洋槐原蜜。
12.
放入瓶子里,搅一下,过几天就可以吃了,酸酸甜甜的,环保又健康。
分类:
饮品
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