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辣炒鸭蛋

兔妈妈厨娘 发布
辣炒鸭蛋

昨天买了些新鲜鸭蛋腌制咸蛋。其中有两个蛋皮磕破了点,于是想着怎么把这两个新鲜鸭蛋吃了。因为鸭蛋腥味较大,个人很不喜欢有腥味的东东,所以放入辣椒、青蒜等可去味的东西。果然成品一点腥味没有,香得很呢。

食材明细

主料

辅料

辣炒鸭蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒜苗非常好熟,几乎15秒内就能搞定。千万别炒久了,否则蛋也变老了。
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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