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花生黄豆排骨汤
美食诱惑馋猫
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本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效,还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适宜学生考试前后经常服食。
初级
煲
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
350克
花生米
150克
黄豆
100克
辅料
枸杞
5克
红枣
20克
姜
5克
料酒
5克
花生黄豆排骨汤的做法步骤
1.
准备好食材,洗净。
2.
将花生米、黄豆浸泡1小时。
3.
锅里水烧开,将排骨焯烫一下,煮去血水。
4.
将浸泡好的花生米、黄豆及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅,一次性加足适量的清水。
5.
按钮至“煲汤”键。
6.
时间到后,放入适量的鸡精、盐调味即可。
小窍门&温馨提示
花生、黄豆要提前发泡好。
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