生煎蚝仔烙

梦～桃缘

生煎蚝仔烙

主料

辅料

鸡粉适量
葱碎1颗

生煎蚝仔烙的做法步骤

1.准备好主材料：蚝和鸡蛋。
2.将生蚝洗净滤干水分，加入适量的胡椒粉，盐、鸡粉和4勺生粉拌均匀。
3.打入4个鸡蛋和葱花拌均匀。
4.上锅入适量油加热。
5.倒入一半蚝仔鸡蛋转动锅体摊均匀，煎至下面金黄上面半凝固
6.再反面过来煎至蛋蚝熟透金黄色就可以了。剩下的另一半用同样步骤煎熟完成。
7.成品。

小窍门&温馨提示

喜欢口感更浓郁的，也可加入两颗香菜或韭菜之类的。鸡蛋是4个哦。

分类：热菜粤菜儿童午餐

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