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人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁
吾爱烘焙
制作简单,且美味可口,不容错过!可以和孩子一起做,享受欢乐时光!可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫!可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦!(烘焙美食交流群:523730197)
初级
烘焙
其他
一小时
主料
奶油奶酪
100g
淡奶油
160g
牛奶
180g
细砂糖
50g
鸡蛋
2个
辅料
柠檬汁
适量
浓香乳酪布丁的做法步骤
1.
准备好材料
2.
奶酪切成小块跟牛奶混合,隔水加热融化
3.
然后趁热加入细砂糖,搅拌至糖融化
4.
再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀
5.
加入鸡蛋,拌匀
6.
加入淡奶油,拌匀
7.
然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液
8.
倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满
9.
送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可
10.
成品欣赏
11.
成品欣赏
分类:
甜品
布丁
零食
查看全部(共11步)
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