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乡愁味道新疆汤饭(揪片)
巧巧的便当
发布
简单
煮
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
300g
香菇
200g
圆椒
200g
番茄酱
少许
肉
少许
辅料
土豆
250g
西红柿
300g
葱蒜
适量
香菜
少许
新疆汤饭的做法步骤
1.
准备食材,面粉西红柿番茄酱葱蒜圆椒香菇肉香菜
2.
和面放置待用
3.
香菇圆椒西红柿肉切丁待用
4.
面粉擀至30毫米厚度切成条状待用
5.
炒锅放油葱蒜驱锅,先下肉粒,之后放入西红柿土豆香菇圆椒翻炒可放半碗水,待出汁后倒入清水
6.
煮至沸腾可放一点酱油和番茄提味
7.
切好的面条,用手压扁,揪块(嫌麻烦可以直接刀切小块)下锅
8.
待揪片浮出汤面儿,撒些鸡精和盐
9.
装盘,放点香菜点缀
10.
成品
小窍门&温馨提示
煮食期间可多放切好的蒜瓣味道更佳。
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