彩椒炒腊肠

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彩椒炒腊肠

腊肠是自制的，所以颜色不会红艳艳哦，但是味道是不错的。想那几天想趁着风大做起腊肠，广式和川式都做了几斤，第二天居然就开始下毛毛雨，结果我用衣服烘干机烘了三天才烘干了我的腊肠们....

食材明细

主料

辅料

彩椒炒腊肠的做法步骤

1.腊肠洗净斜切片，青红甜椒切小方块，蒜米拍碎
2.中火热锅下蒜末爆香
3.放入腊肠快速翻炒
4.腊肠全部变色后加入酱油和盐翻炒均匀
5.倒入青红甜椒翻炒一分钟左右即可出锅
6.自制腊肠一样香

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