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补血健脾粳米粥

 宝妈小厨. 2016-03-15 12:22

红粳米也叫红糙米,糙米大家都知道,是带有胚芽的“活米”。钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。红豆中含有丰富的铁质,可补气血;红枣补脾胃,增强免疫力。
这个粥里我又添加了少许糯米,糯米补血、健脾养胃,这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感,粥更好喝!

食材明细
主料
辅料
补血健脾粳米粥的做法步骤
小窍门&温馨提示

1 这个粥是以红粳米为主的,所以它的量是最大的

2 粥别熬太稀了,这里边的浓稠米汤是最有营养的,对于病后产后体弱的人有良好的功效。

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