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优康牛排配薯条,让你重新体验一次初吻的感觉!
美食侦探yk
有人说,初吻的感觉一辈子也忘不了,我想,是因为第一次,所以才让人记忆深刻吧。
初级
煎
咸甜
半小时
主料
优康牛排
150g
大土豆
一个
辅料
植物油
适量
圆葱
一根
红绿菜椒
两个
黑胡椒碎
一勺
番茄酱
一勺
盐
少量
黄油
一包
大蒜碎
适量
蚝油
两勺
干香葱碎
适量
白兰地
一勺
牛排配薯条的做法步骤
1.
薯条做法:将土豆洗净去皮切片再切成长条状。将土豆条用清水洗两遍,放入盐水中泡5分钟,再烧开水入锅中煮3分钟左右。(一定不要煮烂)、煮好的土豆条用厨房纸吸干水分放冰箱冷冻2小时以上,锅中热油67成时放冻好的土豆条炸至金黄捞出即可。
2.
煎牛排:将牛排用肉锤或刀背敲两下,涂抹上盐和黑胡椒。
3.
再将牛排两面均匀涂抹上黄油,静置一会儿。将圆葱、红绿菜椒切小块备用。
4.
大蒜剁碎,加入黑胡椒。再加入番茄酱和蚝油拌匀。
5.
再放入一点干香葱碎,这样牛排汁就做好了。不沾锅烧热直接放入牛排,煎至翻面再淋上一勺白兰地。(熟的程度看喜好)
6.
将圆葱、红绿菜椒块放锅中再淋上调好的牛排汁出锅吧。
小窍门&温馨提示
我们的优康牛肉,从养殖到屠宰都是自营,优康牧场位于新疆天山,原生态环境饲养,从牧场到餐桌,新鲜定制,全程冷链配送,只为大众提供健康、安全、营养的高品质牛肉!
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