【夏日小凉菜】--凉拌豆腐

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【夏日小凉菜】--凉拌豆腐

这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的，清凉爽口。很适合夏天吃。

食材明细

主料

豆腐300克

辅料

凉拌豆腐的做法步骤

1.刚做好的豆腐一块。
2.切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
3.倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
4.蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
6.撒上黑芝麻即可。

分类：

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