黄沙蚬的吃法很多,但我们那边习惯了吃清蒸黄沙蚬,和其他做法对比,清蒸黄沙蚬简单方便,而且蒸好后会有很多汤汁留在盘里,吃的时候带点汁绝对鲜,炒黄沙蚬就会被过多的调味料掩盖了味道而且也没什么汤汁,所以清蒸就是最简单最好吃的方法,家人都说没吃过清蒸黄沙蚬,结果蒸完后四斤全被吃掉了,你们也赶快动手做一下吧,过几天再上传黄沙蚬粥。