彩蛋黄瓜卷

天使落凡尘发布

彩蛋黄瓜卷

很可爱的一款夏日小凉菜，营养丰富，简单省事，宴客必备。

食材明细

主料

辅料

配料

彩蛋黄瓜卷的做法步骤

1.将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用。
2.用削皮刀将整根黄瓜削成薄片，从中间切断备用。
3.鸡蛋打散加入彩椒粒，加适量食盐拌匀。
4.油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉，不用炒太久容易老。
5.将黄瓜片卷好码在盘上。
6.将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。

分类：热菜家常菜孕妇儿童夏季食谱宴客菜午餐

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